TUGAS 1
1. Jelaskan defenisi beberapa istilahh berikut : a. Karbohidrat b. Disakarida c. Polihidroksi aldopentosa d. Polihidroksi ketoheksosa Jawab: a. Karbohidrat adalah suatu senyawa Organik dengan rumus umum C n (H 2 O) n yang mengandung atom C dan Hidrat ( H 2 O) dimana jumlah atom C dan Hidrat sama . b. Disakarida adalah senyawa Karbohidrat yang terbentuk dari 2 molekul monosakarida yg sejenis atau tidak yang apabila dihidrolisis oleh larutan asam dalam air akan terurai menjadi 2 molekul monosakarida. c. Polihidroksi aldopentosa adalah senyawa karbohidrat yang mengandung gugus aldehid yang mempunyai 5 atom karbon yang mngikat banyak gugus hidroksi. d. Polihidroksi ketoheksosa adalah s enyawa Karbohidrat yang mengandung gugus keton dengan jumlah atom carbon adalah 6 yang mengikat banyak gugus hidroksi. 2. Tuliskan sepuluh contoh monosakarida kemudian klasifikasikan monosakarida berikut ini ke dalam table penggolon
Komentar
Posting Komentar