pembuatan asam karboksilat(asam sinamat) dengan metode isolasi
Postingan populer dari blog ini
Tugas 1
SOAL ESSAY 1. 1. Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut ini : a. Gugus fungsi b. Ikatan kovalen nonpolar c. Elektronegativitas 2. 2. Tuliskan 6 golongan molekul penyusun makhluk hidup sebagai bagian pembahasan dalam kimia organiK. 3. 3. Buktikan jenis ikatan (ionik/kovalen) yang dimiliki dari senyawa berikut ini : a. Natrium iodida b. Amoniak c. Metanol d. ...
TUGAS 2
“Analisis Karbohidrat metode Luff dan Schoorl dalam sampel Mie Instan” Dasar prinsip : Prinsip kerja cara ini adalah hidrolisis pati oleh asam menjadigula pereduksi. Pada penetapan cara Luff, dipakai pereduksi garam Cu kompleks, dimana glukosa yang bersifat pereduksi akan mereduksi Cu2+ menjadi Cu+ atau CuO direduksi menjadi Cu2O yang berwarna merah bata. Kemudian kelebihan CuO ditetapkan dengam cara iodometri. Dengan menetapkan blanko, maka volume (ml) tio yang dibutuhkanuntuk menitar kelebihan Cu2+ dapat diketahui. Selisih volume tioblanko-sample setara dengam jumlah mg glukosa yang terdapat dalam sampel. Teori : Karbohidrat terdiri dari bermacam-macam dan menurut ukuran molekul dapat dibagi dalam tiga golongan, yaitu: a. Monosakarida, karbohidrat yang paling sederhana susunan molekulnya dan tidak diuraikan lagi. Golongan ini yaitu glukosa dan fruktosa b. Disakarida, karbohidrat yang terdiri dari 2 molekul monosakarida. Golongan ini yaitu su...
Komentar
Posting Komentar